Slakteriet bedömer ifall ett djur betraktas som smutsigt/oklippt.
Vid återtag av skinn skall djuret vara märkt med två öronbrickor (undantag för brickor av ”flaggtyp”).
Ingen avlastning får ske utan att personal från slakteriet är närvarande.
Slakteriet förbehåller sig rätten att avvisa djur som ej är lämpliga för slakt.
Slakteriet förbehåller sig rätten att debitera djurägare för eventuella kadaverkostnader (av självdöda, nödavlivade eller kasserade djur).
Slakteriet förbehåller sig rätten att avvisa djur som ej kommer på överenskommen/utsatt tid (normalt 17-19 dagen innan slakt samt 07-08 slaktdagen). Djurägaren meddelar vilken tid som intransport sker.
Slakteriet ersätter ej kött som kasserats p.g.a. att det inte hämtats i tid utan fakturerar istället djurägaren för produktionskostnader samt avfallskostnader.
Slakteriet tar ej ansvar för skador på återtagshudar